Raúl Pérez, la inspiración
Es el director de una singular orquesta. Con un estilo personal de hacer vinos Raúl Pérez consigue, sin apenas influir en el proceso natural de la uva, unos vinos con carácter propio y de sello inconfundible. Un proceso en el que las personas adquieren una importancia notable y ese sentimiento se traslada de manera sobresaliente a unos vinos con alma.